Кедр - ядровая хвойная порода. У древесины кедра широкая белая заболонь с желтоватым оттенком и розовато-охристое ядро. Древесина кедра имеет характерный бальзамический запах. Граница между заболонью и ядром нерезкая. Ядро кедра, постепенно высветляясь, переходит в заболонь.

Рисунок годичных слоев четкий, но не резкий. У кедра меньше смоляных ходов, чем у сосны, но они значительно крупнее. Из-за однородного строения она прекрасно поддается обработке, колется, строгается, полируется, высыхает почти без растрескивания.

Древесина кедра широко применялась жителями Сибири в быту. Плотники рубили из кедра избы, стелили кедровые половицы, красивые и теплые. Смолистая древесина кедра отпугивает вредных насекомых, из нее исстари делали мебель: сундуки, гардеробы, шкафы и комоды. В мебели из кедра никогда не заводится моль. Научно доказано что древесина кедра убивает гнилостные микробы.

В Западной Европе кедровая древесина шла на изготовление молочной посуды. Мастера утверждали, что молоко в такой посуде долго не прокисает и приобретает приятный вкус. Из кедра делали ковши для питья, кадушки, ушаты и другие предметы обихода. Считалось, что продукты и напитки, сохраненные в кедровых емкостях приобретали живительную силу и продлевали жизнь человека. Петр I использовал кедр в судостроении для внутренней отделки.

Совершенство и красота кедра - основного строительного материала - это нечто большее, чем просто его внешний вид. Кедр является одним из самых удачных строительных материалов, созданных природой. Если сравнить кедровую и стальную балки равного веса, то кедр по прочности не уступит стали, зато намного превосходит ее по теплоизолирующим свойствам и природной сопротивляемости к изменениям погодных условий и температуре, коррозии и химикатам - сумма этих свойств обеспечивает кедру как строительному материалу высокую ценность и неприхотливость.

Алтайский кедр легко поддается различным видам обработки: его легко резать, строгать, можно с успехом обрабатывать как ручными электроинструментами, так и на деревообрабатывающем станке, и получать при этом шикарную глянцевитую поверхность.

При рассмотрении поперечного сечения алтайского кедра под микроскопом открывается секрет его уникальных теплоизолирующих свойств: около 62 тысяч мельчайших заполненных воздухом трубочек на каждый квадратный сантиметр! такая структура капилляров придает кедру теплоизолирующую способность в 12 раз большую, чем камня или бетона. Кроме того, микроструктура кедра обеспечивает легкость его обработки и высокую сопротивляемость к увлажнению или растрескиванию. Высушенный в специальных печах, распиленный и готовый к немедленной отделке кедр прочен, устойчив к влаге и насекомым.

Кедровые насаждения благодаря выделению фитонцидов оздоравливают воздух, уничтожают болезнетворные микроорганизмы, придают воздуху целебные свойства. Они обладают антимикробными действиями по отношению к бактериям дифтерии. Количество микробов в воздухе уменьшается с увеличением в составе насаждений доли алтайского кедра.
Дома, построенные из алтайского кедра или отделанные кедром, обладают выделяющимся тонким ароматом, оздоравливающим и дезинфицирующим воздух помещения. Поэтому внутренняя отделка домов, бань, саун из древесины кедра ценится не только за красивую структуру, но и как дезинфицирующее средство, что оказывает благоприятное влияние на здоровье жильцов.

Пребывание в кедровом доме укрепляет здоровье, удлиняет жизнь. В жаркий день он хорошо может защитить человека от летнего зноя.

Учеными отмечено, что в комнатах обитых кедром воздух практически стерилен: 200-300 бактериальных клеток в 1мЗ. Между тем необходимо отметить, что по медицинским нормам даже для операционных помещений допускается на 1мЗ 500-1000 непатогенных микробов.

Алтайский кедр - удивительное растение. Он реагирует на любое, даже самое незначительное загрязнение воздуха, и растёт лишь там, где природа сохранила свой первозданный облик и девственную чистоту.